茶山政企协同发力建设食品强镇 “增资扩产+产品创新”齐发力

2022-10-25 08:21:46

“2022年上半年同比增长29.57%,计划投资1.35亿元进行增资扩产,计划投资3亿元打造新盟食品集团总部……”谈及公司发展情况,广东新盟食品有限公司总经理潘结俭自信满满。

新盟食品是茶山镇打造产业集群、建设食品强镇的具体体现。

2021年,茶山镇食品饮料产业规模近60亿元。其中,规上食品饮料产业完成产值45亿元,同比增速77%;完成增加值9亿元,同比增长61.4%,产业增速快,表现突出。今年以来,共新增3家规上食品饮料企业,目前全镇规上食品饮料企业共14家。

今年初,在获选“东莞市食品饮料产业集群核心区”后,茶山镇明确提出到2025年,全镇食品饮料企业数量超过100家,产值超过100亿元;加快培育食品饮料行业龙头,扶持规上食品企业数量超过20家,亿元以上重点食品龙头企业10家……

“增资扩产+产品创新”齐发力

干净整洁的车间,“全副武装”的工人,自动化的生产线……走进新盟食品,一个先进的食品企业呈现在眼前。新盟食品成立于2011年,位于茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业区,是一家集食品研发、生产、销售于一体的东莞市“倍增计划”名誉试点企业。

“今年上半年,公司经营状况较好,较去年同期增长超过29%。”潘结俭表示,因受原材料价格上涨等因素影响,企业经营成本不断上升,极大鼓励新盟食品进行生产线自动化智能改造,进一步优化工艺技术流程,提高劳动生产率,最大化的压缩成本。同时,应对消费及渠道变革,也推动新盟食品进行“信息化数字化”管理,不断升级产品。

“除了技术改造,我们计划投资1.35亿元进行增资扩产,建成后计划生产饼干等食品,预计年产值可达2亿元。”潘结俭表示,项目于2020年10月动工,预计今年年底前完工。同时,计划投资3亿元进行增资扩产,打造新盟食品集团总部,从事休闲饼干、烘焙糕点等研发和产销,预计年产值可达3.6亿元。

走进华美食品的工厂大门,一阵阵熟悉的奶香味迎风飘来,让人嘴角不由上扬。这家30余年历史的食品企业,从成立伊始,就致力于把香甜带到每个家庭。中秋节,华美月饼如往年一样受到消费者热捧,稳定中不乏创新,推出了国潮、国色等系列中秋月饼手信。

华美食品还计划投资8000万元在原厂区基础上新建一栋厂房,项目计划投入全自动月饼、蛋糕生产线,打造智能无人车间。在增资扩产和技术改造驱动下,华美食品实现2021倍增目标。

据统计,2021年至今,茶山镇百利、新盟、华美、彩田、嘉顿5家食品产业企业共6个项目实施增资扩产和技术改造,项目计划总投入13.05亿元,投产后预计年产值增加19.28亿元。

推动食品技术创新取得新突破

产品质量的不断提升,离不开先进的生产设备,以及技术改造、研发创新。

一直以来,华美食品十分重视技术改造、研发创新,推出了一系列有实质性举措。华美食品引进了自动化月饼生产线,这条生产线制造出来的月饼,工艺更为标准,品质更加稳定。

华美食品还采用了MES智能制造系统,采用IT技术规范生产过程,让系统按工艺要求指导员工进行配料、投料,降低出错几率,实现追溯管理。同时,引进先进视觉检测系统,采用高性能金检机、X光机、克重机等多种自动化检测设备,保证食品安全。

2020年,华美食品投入2710万元进行研发、2400万元购置高纤麦麸饼和传统糕点生产线进行技术升级,获得2021年省级促进经济高质量发展专项技术改造项目、东莞市技术改造设备奖补项目认定。

2021年,新盟食品投入1600多万元进行研发,并通过参加“中食展”等展会,其沙琪玛、吐司面包、芝士岩烧饼干等产品成为热门畅销品。企业年度营业收入和产值分别达54597万元、71664万元,同比增长14.6%、2.2%。

为了应对原材料价格上涨,新盟食品积极进行生产线自动化智能改造,进一步优化工艺技术流程,提高劳动生产率,最大化的压缩成本;应对消费及渠道变革,进行“信息化数字化”管理,不断的升级产品、使用更先进的互联网管理工具,提升服务品质与提升管理效率,让企业更具有竞争力。

通过一系列技术改造、研发创新,茶山食品产业发展优势明显、活力强劲。

2021年,茶山镇5家食品企业获得8个发明专利,11家食品企业获得78个实用新型专利,5家企业获得7个外观专利。另外,华美食品、新盟食品、百利食品入选《2021东莞市食品企业商标品牌价值排行榜》30强。至2022年1月,全镇共有7家食品饮料类相关的高新技术企业,1家专精特新企业,1家工程技术中心。

出台方案培育壮大产业集群

“到2025年,全镇食品饮料企业数量超过100家,产值超过100亿元;规上食品饮料企业产值比重提升到20%。加快培育食品饮料行业龙头,扶持规上食品企业数量超过20家,亿元以上重点食品龙头企业10家……”近日,茶山镇经济发展局相关负责人如此介绍。

茶山镇的这一食品饮料产业集群培育目标,是在今年初该镇获选“东莞市食品饮料产业集群核心区”后提出的。坚实的食品产业基础、有效的帮扶举措、优良的发展环境,将助力茶山食品饮料产业实现高质量发展。

作为“中国食品名镇”,茶山目前拥有大型食品饮料生产企业及配套企业达80家,培育出华美、新盟、百利等国内知名品牌企业。另有雀巢美极、嘉顿、太兴等多个国内外知名品牌企业。产品涉及烘焙食品、调味品、乳制品、饮料等15大类2000多个品种,初步形成了以食品制造业为主,食品机械制造、食品包装等上下游产业链配套的食品产业格局。

2021年,茶山镇食品饮料产业规模近60亿元。其中,规上食品饮料产业完成产值45亿元,同比增速77%;完成增加值9亿元,同比增长61.4%。

今年,茶山推出了《茶山镇食品饮料产业集群培育实施方案》明确提出,将培育重点企业,促进食品项目技术改造升级,加强“小升规”辅导,助推小微食品企业升规发展,创新招商方式,聚焦食品龙头产业项目招引,创新投融资服务机制,发展总部经济,支持培育龙头企业上市,加快人才招引等,加快培育具有核心竞争力和特色优势的食品饮料产业集群。

今年3月,茶山出台印发了《茶山镇支持食品饮料产业集群发展培育专项资金管理办法》(2022—2023年)(茶府[2022]4号),从培育优质企业、支持科技研发、优化产业空间、扶持电子商务、开拓自主品牌、促进金融上市、加强人才招引等方面制定了9类共18项奖励扶持措施。

高效营商环境助企业做大做强

茶山食品饮料产业能够迅速发展壮大,离不开茶山镇政府营造的良好发展环境和有效的帮扶举措。

一直以来,茶山镇委、镇政府把食品产业作为支柱产业和特色产业来打造。2019年,茶山镇与东莞市市场监管局签订了《共同推进茶山食品产业高质量发展战略合作框架协议》,进一步完善、落实茶山食品饮料产业发展规划的配套政策机制,加快产业布局。

在发展过程中,茶山镇以创建“广东省食品安全示范县”为抓手,组建了全市首个食品行业标准联盟,为食品企业发展营造良好环境。

茶山还印发了《茶山镇支持食品饮料产业集群发展培育专项资金管理办法》,出台专项资金支持行业协会组织企业组团参展、抢订单扩市场。2021年,茶山共对33家次食品饮料企业和行业协会外出组团参展进行扶持奖励,奖励金额超350万元;在参展期间,各食品企业与意向合作商家共达成协议金额近超7000万元。

为不断提升企业投资服务水平,茶山深化部门联动,由茶山镇投促中心联合城市更新、自然资源、住建、规划等重点部门,强化协同作战,每周召开“小围合”工作会议,及时反馈项目建设进度和解决存在问题,最近还力推“首席服务官”制度,挂点到每个项目精准服务。

目前,茶山镇共有市重大项目18个、预备项目8个。近日,茶山还发布《茶山镇重大项目挂点服务工作方案》,全镇16位“首席服务官”上岗负责项目服务联络。每个项目都有了“首席服务官”挂点精准服务,通过每星期举行“小围合”和实地走访等工作机制,及时反馈项目建设进度和解决存在问题。(●南方日报记者丘想明)

关键词: 食品强镇 具体体现 协同发力 经营成本

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